Restaurant Loosdrecht-Amsterdam
Täglich können Sie im stilvollen À-la-carte-Restaurant einen ausgebreiteten Lunch oder herrliches Dinner genießen.
Da unser Chefkoch bemüht ist, so viele regionale Produkte, wie möglich zu verwenden, wechselt die Karte mit der Saison. Bei schönem Wetter ist die Terrasse ein beliebter Ort zum Essen und Kaffee trinken. Direkt neben der Anlegestelle für Boote gelegen, haben Sie hier eine wunderschöne Aussicht auf die Seen und können die vorbeifahrenden Schiffe beobachten.
Öffnungszeiten
- Frühstück: 07:00- 11:00 Uhr
- Lunch: 11:00 – 17:00 Uhr
- Abendessen: 17:00 – 22:00 Uhr
- Late night Snack: 21:00 – 23:00 Uhr
Menu
Lunch
Etwas Leckeres dazu!
- BrotplatteOfenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen€5,00
- Hausgemachte pommes fritesMit Mayonnaise€3,50
- Salat der SaisonSalat mit Zutaten der Saison€3,50
Salate
- Marina LoungeReichhaltig gefüllter Salat mit diversen geräucherten Fischsorten€16,50
- RindfleischRosa gebratene Rindfleischstreifen, besprenkelt mit Olivenöl, Zwiebel-Kompott, Kapern, Old Amsterdam und Croutons€15,50
- CaesarGegrilltes Hähnchen, Bacon, Ei, Tomate, Grana Padano, Sardellen und Caesar-Dressing€14,50
- HalloumiFrischer Salat mit gegrilltem Halloumi-Käse, Mango, rotem Pfeffer und Körnermischung€15,50
Ei?
- "Strammer Max" Marina Lounge3 Spiegeleier mit Räucherlachs€13,50
- Klassischer "Strammer Max"3 Spiegeleier mit Hinterschinken und jungem Käse€9,50
Hausgemachte Suppen
- Crèmesuppe von SteinpilzenMit Rindfleischravioli und Amsterdamer Zwiebeln€9,50
- KrabbenbisqueBisque von Nordseekrabben, Cognac und grünen Kräutern€12,50
- PomodorisuppeEine reichhaltige Suppe von Pomodoritomaten mit Pesto€6,50
- Suppe der SaisonJe nach Saison wechselnde Suppe€6,50
Brot & Co
- CarpaccioDünn geschnittenes Rinderfilet, sonnengetrocknete Tomaten, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und hausgemachte Trüffelcrème€14,50
- Clubsandwich classicGegrilltes Hühnchenfilet, reifer Käse, Bacon, Ei, Tomate und gemischter Salat€11,50
- LachsGeräucherter Wildlachs, Ei, rote Zwiebeln, Kappern, gemischter Salat und Schnittlauchcrème€11,50
Warme Lunchgerichte
- 12-uurtje (typisch Holländischer Lunch)Hausgemachte Rindfleischkrokette, kleiner "Strammer Max", Tasse Suppe der Saison und Husarensalat€14,50
- Garnelenkroketten auf Brot2 reichhaltig gefüllte Garnelenkroketten auf Brot mit Rouille€15,50
- Kroketten auf Brot2 typisch holländische Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf€8,50
Tostis
- Klassisches BauerntostiHinterschinken, junger Käse mit Senfdip€6,50
- Croque monsieurGrobe Scheiben Langbrot mit Schinken, Käse, Schnittlauch und Bechamelsauce€7,50
Lunch-Plates
- SeezungeIn Butter gebratene Seezunge, serviert mit ZItrone und Salat der Saison€23,50
- Marina Lounge BurgerLachsburger mit einem Brioche-Brötchen mit gegrilltem Gemüse, roten Zwiebeln und Sauce Hollandaise€17,50
- Fletcher Burger100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit "Old Amsterdam", karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomate, Jalapeño und hausgemachte Trüffelcrème€16,50
- Hühnchen-SatéSpieß vom mariniertem Gildehühnchen, serviert mit Kroepoek, Atjar, gerösteten Zwiebeln und Saté-Sauce€16,50
- Avocado & röstiCrispy Avocado mit Pastinaken-Rösti und warmem Kapern-Dressing€16,50
Diner
Für den Anfang
- BrotplatteOfenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen€5,00
Hausgemachte Suppen
- Crèmesuppe von SteinpilzenMit Rindfleischravioli und Amsterdamer Zwiebeln€9,50
- KrabbenbisqueBisque von Nordseekrabben, Cognac und grünen Kräutern€12,50
- PomodorisuppeEine reichhaltige Suppe von Pomodoritomaten mit Pesto€6,50
- Suppe der SaisonJe nach Saison wechselnde Suppe€6,50
Vorspeisen
- Verköstigung LachsMarinierter Lachs, Lachs-Krokette, Räucherlachs mit Brioche-Brot und Kräutersalat€14,50
- CarpaccioDünn geschnittenes Rinderfilet, sonnengetrocknete Tomaten, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und hausgemachte Trüffelcrème€13,50
- Italienischer SchinkenMit cremigem Paté, Kompott von karamellisierten Äpfeln und Crème von grünem Pfeffer€12,50
- Davai cheezy DumplingsMit gerösteter roter Paprika, Blattsellerie, Frühlingszwiebel und Crème von pikanter Paprika€12,50
- Spicy GambasGambas aus dem Wok mit Öl von rotem Pfeffer, Mango und Kräutersalat€12,50
- Zeeländische AusternRohe Austern mit Rotwein-Vinaigrette, feingeschnittenen Zwiebeln, Chiliflocken und Zitrone€4,50
Beilagen
- Hausgemachte pommes fritesMit Mayonnaise€3,50
- Geröstete Roseval-KartoffelnMit Rosmarin und Seesalz€3,50
- Salat der SaisonSalat mit Zutaten der Saison€3,50
- Gegrilltes GemüseDiverses gegrilltes Gemüse€3,50
Hauptgerichte
- Lammweichgegarte Lammschenkel mit gegrilltem Gemüse und Zitronenthymian€26,50
- EntrecoteGegrilles Entrecote mit frischem Chimichurri€24,50
- Gegrillte Rinderfilet-SpiesseSpieß von gegrilltem Rinderfilet mit Zucchini, roten Zwiebeln und Speck mit frischem Chimichurri€22,50
- Perlhuhnmit Karottencrème, Speck-Crumble und Rotwein-Jus€22,00
- Fletcher Burger100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit "Old Amsterdam", karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomate, Jalapeño und hausgemachte Trüffelcrème€16,50
- Zeeländische MuschelpfanneTraditionell zubereitet in Weißwein mit Gemüse, serviert mit 2 Saucen, frischem Salat und hausgemachten Pommes Frites€22,50
- SeezungeIn Butter gebratene Seezunge, serviert mit Zitrone und Salat der Saison€23,50
- Lachs PestoGebratenes Lachsfilet mit Rucola-Pesto und Zucchini€21,50
- Marina Lounge BurgerLachsburger mit einem Brioche-Brötchen mit gegrilltem Gemüse, roten Zwiebeln und Sauce Hollandaise€17,50
- RisottoGegrillter grüner Spargel, Grana Padano, Tomate, pochiertes Ei und Trüffelöl€21,00
- Avocado & röstiCrispy Avocado mit Pastinaken-Rösti und warmem Kapern-Dressing€16,50
Desserts
- KäseplatteDiverse in- und ausländische Käsesorten, Rosinenbrot und Apfelstroop€14,50
- Semifreddo BlueberryVanille-Semifreddo mit knusprigem Boden und Blaubeeren€8,50
- Dame Blanche, aber dann andersVanilleeis, Bananenbrot, Schokoladen-Keks, warme Schokoladensauce und Schlagsahne€7,50
- Brownie BananaVeganer Brownie von dunkler Schokolade mit Banane und Kokossahne€7,50
Fotos
